Le arachidi sono originarie del Sud America e furono introdotte in Cina durante la dinastia Ming. Con le caratteristiche di facile coltivazione e alta nutrizione, divennero rapidamente un'importante coltura petrolifera e alimentare in Cina. Nella lunga storia dello sviluppo della dieta, le persone hanno scoperto che le arachidi intere erano scomode da mangiare e da lavorare, quindi hanno gradualmente esplorato il processo di selezione, tostatura, sbucciatura e frantumazione fine di noccioli di arachidi di alta-qualità per produrre arachidi tritate con dimensioni uniformi.
Inizialmente, le arachidi tritate venivano utilizzate principalmente nella pasticceria tradizionale cinese, nei piatti freddi fatti in casa e negli snack locali, fungendo da classico materiale ausiliario per esaltare il sapore e arricchire il gusto nella cucina cinese. Con lo sviluppo dell'industria alimentare e la globalizzazione della ristorazione, le arachidi tritate si sono evolute da un comune ingrediente domestico a una materia prima universale di alta-qualità nei settori della panificazione, delle bevande, della ristorazione, degli snack e in altri campi, facendo affidamento sui suoi scenari applicativi versatili e sul ricco aroma di nocciola, diventando un ingrediente alimentare preferito nei mercati nazionali ed esteri.
Le arachidi tritate conservano tutta l'essenza nutrizionale dei noccioli di arachidi e sono ingredienti alimentari nutrizionali naturali. I valori nutrizionali fondamentali sono i seguenti:
Proteine vegetali di alta-qualità
Ricco di proteine vegetali facilmente assorbibili dal corpo umano, che possono integrare efficacemente le proteine necessarie all'organismo, supportare il normale metabolismo e il mantenimento delle funzioni ed è una scelta di alta-qualità per i vegetariani e gli atleti che vogliono integrare le proteine.
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Acidi grassi insaturi sani
La maggior parte dei grassi sono acidi grassi insaturi come l'acido oleico e l'acido linoleico, senza acidi grassi trans, che aiutano a regolare i livelli di lipidi nel sangue e a proteggere la salute cardiovascolare, più sani dei grassi animali.
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Ricco di vitamine e minerali
Contiene vitamina E, vitamine del gruppo B, calcio, ferro, zinco, fosforo, magnesio e altri nutrienti. La vitamina E ha un effetto antiossidante, il calcio e il fosforo supportano la salute delle ossa, il ferro partecipa alla funzione ematopoietica umana, integrando in modo completo gli oligoelementi necessari al corpo umano.
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Fibra alimentare
Contiene una quantità sufficiente di fibre alimentari, che possono favorire la peristalsi intestinale, aumentare la sazietà, ritardare l'assorbimento dello zucchero, aiutare la salute intestinale e la gestione del peso, soddisfacendo le esigenze della moderna dieta sana.
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Integratore energetico naturale
Un apporto calorico adeguato e un'alimentazione equilibrata possono ricostituire rapidamente l'energia del corpo umano, alleviare l'affaticamento ed è un ingrediente ideale per integrare la forza fisica nella dieta quotidiana e prima/dopo l'esercizio.
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I nostri prodotti
Controllo della fonte, materie prime di alta-qualità
Disponiamo di basi di cooperazione per la piantagione di arachidi, selezionando semi di arachidi di alta-qualità che siano carnosi,-esenti da muffe e-parassiti nella stagione in corso. Mettiamo fine alle materie prime di qualità inferiore fin dalla fonte e ogni lotto di materie prime supera severi test sui residui di pesticidi e sulla qualità per garantire materie prime naturali e sicure.
Tecnologia avanzata, qualità stabile
Adozione di una linea di produzione standardizzata completamente automatica, con tostatura a bassa-temperatura, pelatura fisica, frantumazione a più-stadi e processi di vagliatura precisi, evitando danni nutrizionali dovuti alle alte temperature. Le arachidi tritate hanno particelle uniformi, colore dorato, senza briciole, senza impurità, gusto croccante e non grasso, qualità del lotto altamente unificata, soddisfacendo le esigenze standardizzate della lavorazione alimentare.
Zero additivi, più sano
Durante l'intero processo di produzione non vengono aggiunti conservanti, aromi, pigmenti o oli, mantenendo l'aroma naturale e le proprietà nutritive delle arachidi. Non-OGM e senza additivi aggiuntivi, in linea con gli standard nazionali e internazionali di igiene e sicurezza alimentare, che lo rendono più sicuro da mangiare.
Servizi personalizzati per soddisfare le diverse esigenze
Possiamo personalizzare arachidi tritate con diverse granulometrie (grossolana, media, fine) e diversi gusti (cotto, crudo) in base alle esigenze del cliente. Supporta imballaggi personalizzati e OEM, adatti a negozi di ristorazione, fabbriche alimentari, commercio all'ingrosso con l'estero e altri scenari.
Rifornimento diretto della fabbrica, consegna stabile
Produzione su larga-scala nello stabilimento di origine con capacità sufficiente, sistema di stoccaggio e logistica completo, realizzando grandi-volumi e forniture stabili a lungo-termine, con vantaggio di prezzo e garanzia di qualità, riducendo i costi di approvvigionamento per i clienti.
Rigoroso controllo di qualità, assistenza post-senza preoccupazioni
Stabilire un sistema di ispezione della qualità del processo completo-. Dall'ingresso della materia prima all'uscita del prodotto finito, passa attraverso molteplici controlli di qualità per impedire l'ingresso nel mercato di prodotti non qualificati; fornire un perfetto servizio post-vendita-rispondere rapidamente alle esigenze e ai problemi dei clienti.
Scenari applicabili
Crumble di arachidi per gelatina di ghiaccio
Arachidi selezionate di alta-qualità, tostate a bassa temperatura, croccanti e fragranti.
Perfetto con gelatina di ghiaccio, torte fredde e noodles freddi. Allevia l'untuosità, arricchisce il gusto, l'anima dei dolci freddi estivi.
Crumble di arachidi per bevande
Crumble croccanti di arachidi, ideali per tè al latte, yogurt, frullati e granite.
Aggiungi una consistenza gommosa e un ricco aroma di nocciola, rendendo le bevande più piene e attraenti.
Crumble di arachidi per dessert
Grana uniforme, colore dorato, adatta per torte, pane, bignè, zuppe dolci e pasticceria.
Esalta l'aroma e la croccantezza, un popolare ingrediente premium per i negozi di dolci e panifici.
Crumble di arachidi per il catering
Qualità pulita e priva di impurità-stabile, adatta per ristoranti, snack bar e mense.
Ampiamente usato in piatti freddi, tagliatelle, brasati, snack e salse calde, aumenta l'aroma e la croccantezza.
Domande frequenti
01.Qual è la durata di conservazione delle arachidi tritate? Come conservarli?
02.Le arachidi tritate contengono allergeni?
03.È possibile personalizzare le arachidi tritate con particelle di dimensioni specifiche?
04.È supportato l'acquisto di prova-su piccola scala?
05.Quali scenari di trasformazione alimentare sono adatti per le arachidi tritate?
06.I prodotti soddisfano gli standard di esportazione?
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