Arachidi sbollentate Arachidi 25/29

I chicchi di arachidi sbollentati rimuovono i cappotti rossi ma mantengono la piena nutrizione. Mantengono ricche proteine ​​vegetali, grassi insaturi e vitamina E per alimentare il corpo e proteggere la salute del cuore. L'abbondante fibra alimentare facilita la digestione e apporta sazietà a lungo termine. Privi della buccia rossa amara, hanno un sapore più delicato, puro e morbido, perfetto per snack, prodotti da forno e per la lavorazione degli alimenti. Il loro aspetto bianco crema uniforme esalta l'aspetto del prodotto. Meno residui facilitano la pulizia durante la produzione. La scottatura delicata preserva i nutrienti senza additivi chimici. Convenienti, facili da conservare e ampiamente adattabili, sono adatti a tutte le età come materia prima sana e versatile per la produzione alimentare quotidiana.

I noccioli di arachidi sbollentati si distinguono nella lavorazione degli alimenti grazie al loro aspetto bianco pulito e alla consistenza uniforme. Le bucce rosse rimosse eliminano la debole astringenza, offrendo un gusto puro e dolce di nocciola che non altera i sapori del cibo finito. Il colore uniforme migliora l'estetica del prodotto per caramelle, prodotti da forno e creme spalmabili a base di noci. Sono più facili da macinare, arrostire e mescolare senza lasciare frammenti di buccia scura. Le ricche proteine ​​vegetali e i lipidi sani rimangono intatti dopo un peeling delicato. Grazie alle impurità pulite, riducono i costi di filtraggio della produzione. Di qualità alimentare-, facili da conservare e adatti alla produzione di massa, costituiscono una materia prima stabile e di alta qualità per le fabbriche alimentari globali.