In Cina, i pinoli sono principalmente divisi in tre tipi, pinoli nord-est, pinoli brasiliani e pinoli d'acqua. Sebbene sia lo stesso pinolo, ci sono differenze essenziali nel valore nutritivo e nella forma.
Pinolo brasiliano
I pinoli brasiliani hanno un alto valore nutritivo e medicinale, che include una varietà di nutrienti essenziali per il corpo umano. La moderna ricerca medica mostra che la componente grassa dei pinoli è l'acido oleico, l'acido linoleico e altri acidi grassi insaturi, che ha l'effetto di prevenire l'arteriosclerosi. Mangiarlo regolarmente ha la funzione di prevenire le malattie cardiovascolari causate dal colesterolo alto. Il fosforo contenuto nei pinoli è benefico per il cervello e il sistema nervoso, e può riempire i cinque visceri, colmare la carenza, inumidire la pelle e giovare all'intelligenza.
I pinoli brasiliani sono materie prime naturali pure di alta qualità prodotte in Pakistan e Afghanistan, accuratamente selezionate, l'uso della tecnologia tradizionale, l'introduzione della tecnologia di elaborazione scientifica. I pinoli brasiliani hanno un aroma speciale, un gusto sciolto e croccante e un'alimentazione ricca, a lungo termine popolare tra i consumatori, è un alimento per il tempo libero di fascia alta.
Pinoli della Cina nord-orientale
Il pinolo nord-est è anche chiamato pinolo rosso nord-est. I pinoli rossi sono i semi della pianta delle pinacee Pino rosso, noto anche come pinoli di mare. Morfologia della pianta: il pino rosso è un grande albero sempreverde con corteccia bruno-grigiastra e scaglie screpolate. Rametti marrone scuro, densa peluria marrone ruggine. Le foglie sono aghiformi, 5 aghi in un mazzetto, grossolane e dure, lunghe 8-2 cm. Sequenza di fiori maschili sferici, densi in spighe, giallo rossiccio; I fiori femminili hanno lunghi steli. I coni sono grandi, ovali oblunghi 9-14 cm di lunghezza e 6-8 cm di diametro. I semi sono ovali triangolari, bruno-rossastro, lunghi 1.2-1.8 cm e larghi 0.9-1.6 cm. Fiorisce per 5 settimane, fruttifica in ottobre - novembre.
I semi di pino sono i semi del prezioso pino rosso. È distribuito principalmente nelle montagne Changbai e nelle montagne Hinggan minori nel nord-est della Cina. È una specie nazionale in pericolo di estinzione di classe I. Il pino rosso selvatico impiega 50 anni per crescere prima di iniziare a mettere i semi e maturare per circa due anni. È quindi estremamente prezioso.
Il nocciolo interno del frutto del pino rosso viene prodotto principalmente sul monte Changbai e sui monti Lesser Hinggan. Il pino rosso cresce tra i 40 ei 45 gradi di latitudine, la Corea del Nord, la Russia e alcuni paesi in Europa sono poco prodotti, ma la quantità è molto piccola. Viene ricavato da pigne mature mediante lavorazione meccanica e manuale. Il prodotto finito richiede che il seme sia pieno, il colore sia bianco e pulito, il gusto fresco e delizioso, gli ingredienti: ogni 100 grammi di pinoli contengono 16,7 grammi di proteine, 9,8 grammi di carboidrati, 63,5 grammi di grassi. Il grasso dei pinoli è composto principalmente da acidi grassi insaturi come l'acido oleico e l'acido linoleico. Contiene anche 78 milligrammi di calcio, 236 milligrammi di fosforo e 6,7 milligrammi di ferro.
Efficacia: i pinoli hanno un sapore caldo e dolce. Ha gli effetti di nutrire lo Yin, dissetare il vento, inumidire i polmoni e levigare l'intestino. Cura l'artralgia del vento, l'abbagliamento della testa, la tosse secca, l'ematemesi, la stitichezza e altre malattie. "Rihua Zi Materia Medica" contiene "vento bi Qi freddo, carenza e qi debole, carenza di integratori, inumidire la pelle, grassi cinque visceri". Si può vedere che mangiare pinoli può prolungare la vita e la bellezza. Dove la carenza di milza e le feci molli, la carenza di reni e la spermatogenesi, il catarro umido o addirittura non dovrebbero mangiare di più.
Ci sono anche pinoli di pino nelle montagne Greater Hinggan. Più piccoli dei semi di pino rosso, ma più profumati.
Un pinolo nell'acqua
I pinoli dello Yunnan, chiamati anche pinoli d'acqua, prodotti principalmente nello Yunnan, nel Sichuan, nel Guizhou e in altri luoghi.
Tipi Di Pinoli
Jun 06, 2023


